2012年7月29日日曜日

クスクス&オクラとトマトのチリスープ

どうしても食べたくなって、初めてクスクスを調理してみました。

作ってみたらあまりにも簡単で驚きました!
これは完全にインスタント食品の域です!
買ってきたクスクスに同量より気持ち多いくらいのお湯を注ぎ、
塩ひとつまみとオリーブ油少々を混ぜて、
あとは適当にお皿とかでフタして5分蒸すだけです。
ふっくらした風味豊かなクスクスのいっちょあがりです!



スープはガーリックと鷹の爪とタマネギをオリーブ油で炒めて
トマト缶と水を入れて煮て塩で味整えて最後にオクラいれて一煮立ちさせただけです。

クスクスすごいですね。
素麺より、パスタより、めちゃくちゃ楽じゃないですか。
くそ暑いのにもう火なんか使いたくないっていう奥様にオススメ!
この夏はクスクスのみ食べましょう!

2012年7月21日土曜日

和風モロヘイヤスープを4杯飲んでみた。

昨日に引き続き、今日もモロヘイヤスープです。
今日は和風。残りのモロヘイヤ全部使ったらまた4杯分になっちゃいました。
レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/623550/

うん、これはお吸い物って感じですね。


湯気でほとんど見えないと思いますけど。

1杯目:お吸い物だ〜
2杯目:体が温まってきた
3杯目:ふむ、まだいける
4杯目:ふむ、癒しの味

こちらの和風スープのほうが安心して飲めますね〜。
ショウガよりめちゃ体が温まるので、その辺の凄さは変わらないですが、
昨日作ったエジプト風のより優しくて、沢山飲んでもオエってなりませんでした。

でも私もまだ若いですから、あのエジプト風モロヘイヤスープの
ドラッギーな感じをまた味わいたくなると思うねんな〜

2012年7月20日金曜日

モロヘイヤスープを5杯飲んでみた。

周囲の人たちがモロヘイヤスープはうまいというので作ってみた。
レシピはこちら

きっとおいしいのだろうから、沢山おかわりしたくなるだろうと思い、
多めに作ってみた。でも、できあがってみると結構クセの強い味。。。


頑張って全部食べました。
1杯目:クセも強いけどうまい
2杯目:うまい
3杯目:気持ち悪い
4杯目:変な汗が出てきた
5杯目:覚醒

食べ終わったすぐあとは、なんだか過剰なパワーがみなぎってしまったようで
自分で怖かったです。こういうのばかり食べてたら、みのもんたさんみたいな
黒光り系人間になれると思います。私は遠慮しておきます。
さすがファラオの食べ物ですね。

今は食べ終わってから20分ほど経って、ほどよくクールダウンしてきました。
なんだか体がスッキリした気がします。
途中本当に変な汗かいて吐いちゃうかと思ったんですが、
なかなか良いデトックスになったのかもしれません。

モロヘイヤスープはやばいです。その真価は5杯目から発揮されます。
皆さんも、5杯続けてどうぞ。

2012年7月17日火曜日

モロヘイヤの生姜醤油和え

昨日は政治色の強いことを書いてしまい、すみませんでした。
このブログを読んでくれている皆様は、
きっと癒されたくて(?)読んでくださっているはずなのに、
政治色の強い、それも偉そうで説教臭いことを書いたら、みんなガッカリですよね。
皆様に読んでいただける楽しい記事を書くという、
そういうブロガーとしての自覚が足りなかったようです。
ごめんなさい

ショボン玉( ´・ω・)y━。 o ○(´・ω・`)


これからは、政治色の強い話は焼き鳥屋さん限定にします。
それもどうかと思いますけどね。

今日のおやつは、タイトルのとおりモロヘイヤを生姜醤油で和えただけです。


夏はやっぱりモロヘイヤですね。野菜の中の野菜。野菜のファラオです。

ブログの最新記事の下にある変なスペース、気にならはります?
これは私が無職からブロガーへランクアップするための仕掛けです。
ニヤッ


野菜

今日のお昼ご飯はこれ!

ニンジンの唐辛子の種和え(^^)


ニンジンをガーリック、ホール唐辛子の袋の底にたっぷり残っている種とともに
オリーブオイルで炒めました。ボウルにあけて塩とごま油3滴と混ぜて
あい、できあがりっ!私のオリジナルレシピだよ★広まらなさそう!

次、タマネギとピーマンの溺れ煮(^^)


もとはメキャベツの溺れ煮というレシピを参考にしたのですが、
メキャベツがとっても苦手で食べられないので、食べられる野菜で。
鍋に野菜を並べてオリーブオイルと塩をかけて軽く振り、
あとは弱い中火で蒸し煮にするだけ!
でもオリーブオイルの正しい量が分からず、これで合ってるのかは不明です!

最近のオシャレカフェカレーはね、
「えー、八角を丸ごとーー?!カ、カルダモン、入りすぎじゃね?!」
みたいな、ちょっとワイルドな感じが流行ってるんですよ。
最近の流行はワイルドなんです。ちょっと無骨な感じがオシャレなんです。

だから、私もボウルと鍋から直接菜箸で食べて、
ワイルドさ演出しておきました!
ニューウェーブオシャレファッショニスタですので、
常に流行を追わなきゃいけなくて、本当に大変です。

2012年7月16日月曜日

ヘルターきんぴらスケルター

<この部分は政治色が強くなってしまったので削除しました。>

<内容を聞きたい人は焼き鳥屋さんで!>

<沢尻エリカさん、応援してます☆>



あ、で、料理ですか?


そうですね〜
きんぴらごぼう作りました。

うまかったよ!でもごめん、作り方は忘れちゃいました!
クックパッドで検索してください!
でもたしか、砂糖を一番最初に入れるのがコツだったよ。


別の順番で作ったことがないので、違いはよく知らないのです。
ごめんねっ!

2012年7月12日木曜日

NASUとMYOUGAの煮浸し

どうも。
最近あんまり料理していないのです!
というか、料理はしているのですが、簡単なものしかやってないです。
暑いし、野菜しか食べてないから、
なんだか最近ちょっとマンネリ気味。(すーん。)

だいたい炒めるか、煮浸しにするか、和えるかって感じすね。
今日は煮浸しにしました。
甘酸っぱい感じが夏っぽいね〜〜


膝の裏のあせもがひどいんだけど。
子供みたいになってます。
誰か解決方法知らない?

2012年7月9日月曜日

Take Me Job

お久しぶりです。
最近ちょっとバタバタしていてブログを更新していませんでした。
いっしょうけんめい、履歴書とか書いてましたので。
でも、一通さっそく不採用通知がきました。
この私を落とすとか、本当にどういったセンスをされているのか
理解に苦しむのですが、考えても理解しあえないものは理解し合えませんので
次に行きましょう、次っ!

ナスとシソを炒めました。

なんだかシソが海苔っぽい味がしたのですが、
それはうちのシソの問題でしょうか?
でも、おいしかったです!

ミョウガとシソを和えました。

さっぱり系かと思いきや、意外と濃厚なお味でご飯が進みます。

家では相変わらずベジタブルしか食べてないですが、
昨日はインゲルちゃんとラーメンを食べてしまいました。



味玉おいしかったです。

2012年7月6日金曜日

就職希望

永久就職って、それ実は永久失業ですよね??

女性を家庭に閉じ込めておくなんて許せないっ


ウー・マン・リブ!!!ウー・マン・リブ!!!





・・・・・・なーんて、全然思ってないっす。

旦那さんに家賃払っていただいて、適当にバイトしながらバンドやるのが理想です☆

イケメンで収入が安定してて優しくて頭が良くて話が面白くて音楽のセンスが良い人なら誰でもいいです。宇宙について詳しいとちょっぴり点数が加算されますので、勉強してきてください。

よろしくお願いします。