2012年6月10日日曜日
焼きトマト
焦げたトマトってかっこいいですよね。
トマトをスライスして小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼きました。
上からフレッシュバジルをちぎったのと塩をまいて完成です。
て、あれ〜?このままフライパンから食べるのがおしゃれだと思ってたんですが
なんかあんまおしゃれじゃない??
でも、焦げ方はおしゃれですよね。
皿にもりました。
バジルでも添えとけばカフェめしっぽいかなっていう算段で(苦
おいしかったです。
でもなんかピザが食べたくなりましたね。
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